Este nuevo curso me siento feliz y orgullosa. Dos buenos motivos que cargan las pilas, y que necesito compartir contigo, amiga:
- Si estás aquí habrás observado cambios en el blog/web. Lo he montado para que tú estés más confortable y puedas navegar mejor. Espacios para aprender y espacios para relajarnos.
- Además de los cursos que imparto de manera presencial, he lanzado cursos online para las amigas que desean aprender y mejorar el arte del diseño de galletas, pero que por desgracia no imparto cursos presenciales en sus zonas.
Así que comienzo una nueva aventura, con ilusión y dispuesta a darlo todo. ¿Me acompañas?

Curso Ratitas Danzarinas
Acceso para alumnos y alumnas inscritos en el Curso de Ratitas Danzarinas
Curso Ratitas Danzarinas
Cake Haute Couture
por Maribel Ríos | 24 octubre, 2012 | Sin categoría | 3 Comentario
Una pequeña joyita de la repostería creativa de nuestro país. Todavía no he tenído la oportunidad de tenerlo en mis manos, pero por los comentarios que he leído y por supuesto por la categoría...
LA DAMA DE LAS RAMBLAS
por Maribel Ríos | 20 enero, 2015 | Galletas | 3 Comentario
Cuando este verano empecé a organizar la masterclass en la Escribà Academy, inmediatamente se me vino a la cabeza una dama de principios del s.XX. Como fuente de inspiración utilicé la fachada modernista de la emblemática pastelería Escribà en Las Ramblas, una mujer...
Empiezo a calentar motores
por Maribel Ríos | 22 febrero, 2013 | Sin categoría | 0 Comentario
No puede ser, más de un mes sin publicar nada por aquí, además tengo q colgar el premio al blog.De esta noche no pasó, empiezo a actualizar....
Galletas de Jengibre, Receta paso a paso.
por Maribel Ríos | 6 marzo, 2016 | Galletas, Recetas y trucos | 1 Comentario
Siempre hemos asociado las galletas de jengibre con la Navidad, pero por qué relegar una masa tan versátil, a una época del año. Las galletas son el lienzo para nuestras creaciones, y os puedo asegurar que éstas tienen unas cualidades extraordinarias, os paso a...
PARA REGALAR EN NAVIDAD
por Maribel Ríos | 26 noviembre, 2012 | Sin categoría | 3 Comentario
-Tranquila, no te alteres, estoy aquí para reconfortarte.-¿Quién eres? -respondí rápidamente y bastante sobresaltada.-Soy el Espíritu de la Navidad. He escuchado el susurro de tu alma afligiday he venido a traerte un presente...
RETO «Do It In Biscuit»
por Maribel Ríos | 21 mayo, 2013 | Eventos | 4 Comentario
Encantadísima de participar y formar parte de este grupo de Biscuits Designers, son todas buenísimas. Gracias por contar conmigo!!!! El reto: homenaje a la primavera, si si, que aunque ande algo perdida y casi de puntillas, nos llegó hace ya un tiempo. Aquí os dejo el...
ANOUCK
por Maribel Ríos | 25 febrero, 2013 | Galletas | 0 Comentario
Esta muñeca, es la primera de una serie de tres, inspiradas por un antiguo cartel de publicidad. Ahora estoy experimentando con los volúmenes de las caras. El óvalo es lo que más me ha costado, y aunque como primera aproximación, al final no ha quedado tan mal, es...
LA GALLETA QUE SE HIZO MODELO
por Maribel Ríos | 16 marzo, 2013 | Galletas | 8 Comentario
Invitada por su amiga Mme. Pompón, ha llegado a nuestra querida Málaga, la modelo Varia Petrova. Una modelo de dulce galleta de vainilla y fondant. Espero que disfrutéis de ella tanto como yo lo he hecho creándola. Kisses ...
Premios BEST BLOG
por Maribel Ríos | 25 febrero, 2013 | Sin categoría | 10 Comentario
Bueno sigo con mis actualizaciones. En enero Susana de La Cajita de Azúcar me concedió junto a otras compañeras bloggeras el premio BEST BLOG, ya en su momento le agradecí enormemente que tuviera ese detalle con mi blog. Pido disculpas por no haberlo colgado antes y...
SE ACERCA LA NAVIDAD
por Maribel Ríos | 14 noviembre, 2012 | Sin categoría | 2 Comentario
Unas galletas fáciles de hacer, para colgar del árbol de Navidad o regalar a los amigos.Podemos ir planificando lo que queremos hacer y tenerlo todo listo para decorar la casa.