Este nuevo curso me siento feliz y orgullosa. Dos buenos motivos que cargan las pilas, y que necesito compartir contigo, amiga:
- Si estás aquí habrás observado cambios en el blog/web. Lo he montado para que tú estés más confortable y puedas navegar mejor. Espacios para aprender y espacios para relajarnos.
- Además de los cursos que imparto de manera presencial, he lanzado cursos online para las amigas que desean aprender y mejorar el arte del diseño de galletas, pero que por desgracia no imparto cursos presenciales en sus zonas.
Así que comienzo una nueva aventura, con ilusión y dispuesta a darlo todo. ¿Me acompañas?
Curso Ratitas Danzarinas
Acceso para alumnos y alumnas inscritos en el Curso de Ratitas Danzarinas
Curso Ratitas Danzarinas
Maribel Ríos, viaje a través de mis Galletas
por Maribel Ríos | 23 octubre, 2014 | Masterclass y Cursos | 0 Comentario
Hoy quiero regalar a tod@s mis amig@s una infografía, resumen de mis cursos y masterclass de galletas, realizados durante el curso 2013 – 2014. Un homenaje a quienes habéis participado como alumnas y profesionales del sector de la repostería creativa, acogiéndome en...
SE ACERCA LA NAVIDAD
por Maribel Ríos | 14 noviembre, 2012 | Sin categoría | 2 Comentario
Unas galletas fáciles de hacer, para colgar del árbol de Navidad o regalar a los amigos.Podemos ir planificando lo que queremos hacer y tenerlo todo listo para decorar la casa.
Galletas a la riojana
por Maribel Ríos | 6 marzo, 2014 | Masterclass y Cursos | 0 Comentario
No, no es una nueva receta, es el último taller de galletas que impartí en Logroño, de la mano de http://olama-cake.blogpost.com.es Sonia Grosman, su alma mater, es un mujer inquieta y luchadora, amiga y excelente anfitriona, gracias Sonia. Es la segunda vez que...
STAND EN EL ZOCO MUELLE1
por Maribel Ríos | 26 octubre, 2012 | Sin categoría | 2 Comentario
Un viaje relámpago a París de la mano de nuestras galletas... Pero no, viajaron hace un par de semanas al Zoco mensual del Muelle1. Fué una experiencia muy gratificante y nuestro standtuvo mucho éxito de público.La gente se quedaba sorprendida porque no vendiamos...
CREACIONES EN LA BUHARDILLA
por Maribel Ríos | 24 noviembre, 2012 | Sin categoría | 1 Comentario
A cualquier hora, un TÉ
por Maribel Ríos | 14 diciembre, 2012 | Sin categoría | 2 Comentario
No hay nada más placentero para mí que sentarme con una gran taza de té en las manos, da igual la hora que sea, es un momento mágico.Hace años tenía mis meriendas de los viernes, en el que un par de amigas y yo compartíamos té, pasteles y confidencias, de aquellas...
OS PRESENTO: GALLETAS DE NAVIDAD (BcnAndCake)
por Maribel Ríos | 16 octubre, 2013 | Galletas | 2 Comentario
Galletas de Navidad en glasa y fondant que impartí en Masterclass de Bcn and Cake de Barcelona.
MONSIEUR CLAFOUTIS
por Maribel Ríos | 14 diciembre, 2012 | Sin categoría | 0 Comentario
Estoy especialmente orgullosa de esta galleta. Lo que en un principio iba a ser un tradicional adorno navideño, al girar el cortador se convirtió en este cerdito cocinero o mejor, chef de primera categoría, que ya tiene vida propia y se me puede enfadar. Y al que...
Cake Haute Couture
por Maribel Ríos | 24 octubre, 2012 | Sin categoría | 3 Comentario
Una pequeña joyita de la repostería creativa de nuestro país. Todavía no he tenído la oportunidad de tenerlo en mis manos, pero por los comentarios que he leído y por supuesto por la categoría...
LA DAMA DE LAS RAMBLAS
por Maribel Ríos | 20 enero, 2015 | Galletas | 3 Comentario
Cuando este verano empecé a organizar la masterclass en la Escribà Academy, inmediatamente se me vino a la cabeza una dama de principios del s.XX. Como fuente de inspiración utilicé la fachada modernista de la emblemática pastelería Escribà en Las Ramblas, una mujer...
