Este nuevo curso me siento feliz y orgullosa. Dos buenos motivos que cargan las pilas, y que necesito compartir contigo, amiga:
- Si estás aquí habrás observado cambios en el blog/web. Lo he montado para que tú estés más confortable y puedas navegar mejor. Espacios para aprender y espacios para relajarnos.
- Además de los cursos que imparto de manera presencial, he lanzado cursos online para las amigas que desean aprender y mejorar el arte del diseño de galletas, pero que por desgracia no imparto cursos presenciales en sus zonas.
Así que comienzo una nueva aventura, con ilusión y dispuesta a darlo todo. ¿Me acompañas?
GLASA REAL, RECETA, TRUCOS Y CONSEJOS
por Maribel Ríos | 28 marzo, 2016 | Galletas, Recetas y trucos | 3 Comentario
La glasa real (royal icing), nos ofrece una gran cantidad de posibilidades a la hora de decorar nuestros pasteles y galletas. Para trabajarla bien, necesitamos unos buenos ingredientes, perderle el MIEDO!! Algo muy importante, un poquito de práctica, y mucha paciencia...
ACTUALIZANDO EL BLOG
por Maribel Ríos | 22 abril, 2013 | Galletas, Masterclass y Cursos | 1 Comentario
Se me acumulan las galletas, las ferias, los cursos... y este pobre blog abandonadito a su suerte. Como Audrey, la planta de la Tienda de los Horrores, mi blog pide: "dame comidaa", así que le voy a dar un empacho de fotos y galletas. Espero que no pille una...
RETO «Do It In Biscuit»
por Maribel Ríos | 21 mayo, 2013 | Eventos | 4 Comentario
Encantadísima de participar y formar parte de este grupo de Biscuits Designers, son todas buenísimas. Gracias por contar conmigo!!!! El reto: homenaje a la primavera, si si, que aunque ande algo perdida y casi de puntillas, nos llegó hace ya un tiempo. Aquí os dejo el...
COOKIES VILLEROY & BOCH
por Maribel Ríos | 27 diciembre, 2012 | Sin categoría | 0 Comentario
Hola a tod@s, esta galleta está hecha especialmente para mi media galleta Lorena. Me encantan todos los cacharritos que hacen para Navidad la firma Villeroy & Boch. Lorena me sorprendió el otro día con un delicioso detalle de esta firma, es un cuenquecito con el...
LA NINFA DEL BOSQUE
por Maribel Ríos | 1 octubre, 2014 | Galletas | 9 Comentario
"Aún, con toques del estío, nos llega el otoño, dorado, con tonos ocres, verdes ajados, naranjas apagados. Las ninfas, indolentes, pueblan los bosques, nuestra ninfa, apoyada en el tronco de un árbol, pensativa, quizá rememorando vivencias cercanas en el tiempo..."...
Dolces Il.lusions: Galeta Núvia
por Maribel Ríos | 28 mayo, 2013 | Galletas, Masterclass y Cursos | 0 Comentario
Dolces Il.lusions: Galeta Núvia: Feia temps que havia vist per internet una preciosa galeta que era un vestit de núvia. La setmana passada vaig veure que s'impartia...
Galletas a la riojana
por Maribel Ríos | 6 marzo, 2014 | Masterclass y Cursos | 0 Comentario
No, no es una nueva receta, es el último taller de galletas que impartí en Logroño, de la mano de http://olama-cake.blogpost.com.es Sonia Grosman, su alma mater, es un mujer inquieta y luchadora, amiga y excelente anfitriona, gracias Sonia. Es la segunda vez que...
Casita de Jengibre – Gingerbread House
por Maribel Ríos | 24 noviembre, 2017 | Cursos Online, Galletas, Masterclass y Cursos | 0 Comentario
La Navidad es un dulce con especias, por eso quiero presentaros esta casita dulce de jengibre, con su árbol, sus adornos navideños, y un hombrecillo de nieve pizpireto. Jengibre, clavo, canela y mucho azúcar. ¿Queréis acompañarme en esta dulce aventura? En toda casa...