Este nuevo curso me siento feliz y orgullosa. Dos buenos motivos que cargan las pilas, y que necesito compartir contigo, amiga:
- Si estás aquí habrás observado cambios en el blog/web. Lo he montado para que tú estés más confortable y puedas navegar mejor. Espacios para aprender y espacios para relajarnos.
- Además de los cursos que imparto de manera presencial, he lanzado cursos online para las amigas que desean aprender y mejorar el arte del diseño de galletas, pero que por desgracia no imparto cursos presenciales en sus zonas.
Así que comienzo una nueva aventura, con ilusión y dispuesta a darlo todo. ¿Me acompañas?
Curso Ratitas Danzarinas
Curso Ratitas Danzarinas
1ER. PREMIO EN EL CONCURSO DE GALLETAS PARA SAN VALENTIN, CONVOCADO POR JULIA M USHER
por Maribel Ríos | 1 marzo, 2013 | Eventos, Galletas, Prensa y Medios | 5 Comentario
Emocionada y super agradecida a tod@s, en especial a Julia. Muchas gracias.TUTORIAL PAPÁ NOEL
por Maribel Ríos | 11 diciembre, 2012 | Galletas, Recetas y trucos | 5 Comentario
Este Papá Noèl está hecho a partir de una ilustración. Ajustad al tamaño deseado y cortar una galleta. Yo la corté con esta forma, pero se puede hacer redonda u oval. Podéis sacar plantillas por partes de la imagen inicial o bien hacerlo a ojo. Tenéis que fijaros muy...GLASA REAL, RECETA, TRUCOS Y CONSEJOS
por Maribel Ríos | 28 marzo, 2016 | Galletas, Recetas y trucos | 0 Comentario
La glasa real (royal icing), nos ofrece una gran cantidad de posibilidades a la hora de decorar nuestros pasteles y galletas. Para trabajarla bien, necesitamos unos buenos ingredientes, perderle el MIEDO!! Algo muy importante, un poquito de práctica, y mucha paciencia...UN VESTIDO DE NOVIA ESPECIAL
por Maribel Ríos | 22 abril, 2013 | Galletas, Masterclass y Cursos | 3 Comentario
Este vestido, basado en un diseño original mio, en blanco roto casi marfil, con dibujos en nácar. Elaborado con fondant, aplicaciones de glasa y pintura comestible. El bouquet de flores que le acompaña está modelado totalmente a mano. Va montado en una peana de...La duquesa, una galleta de alta alcurnia
por Maribel Ríos | 2 marzo, 2014 | Galletas | 0 Comentario
Cuando Francesca de La Duquesa Cupcake, me propuso hacer una galleta que representara un dama de época, no imaginaba que gustara tanto.Ví fotos, grabados, dibujos, al final, la inspiración vino de la mano del cartel de la película "La Duquesa" basada en la novela de...RETO «Do It In Biscuit»
por Maribel Ríos | 21 mayo, 2013 | Eventos | 4 Comentario
Encantadísima de participar y formar parte de este grupo de Biscuits Designers, son todas buenísimas. Gracias por contar conmigo!!!! El reto: homenaje a la primavera, si si, que aunque ande algo perdida y casi de puntillas, nos llegó hace ya un tiempo. Aquí os dejo el...PATACHÚ, EL HOMBRE DE NIEVE COCINERO
por Maribel Ríos | 5 diciembre, 2012 | Sin categoría | 0 Comentario
Ésta galleta me dió algo de trabajo, pero al final he salido satisfecha con el resultado.Curso Maribel Ríos en México
por Maribel Ríos | 1 junio, 2016 | Eventos, Galletas, Masterclass y Cursos, Mi mundo en una galleta | 0 Comentario
Hace un par de semanas, os anunciaba que estaba preparando algo IMPORTANTE!! estas galletas son un pequeño adelanto, en noviembre (18/19 y 20) viajarán conmigo a MÉXICO!!! una apasionante aventura, para compartir lo mejor de mi misma, habrá...EXPONEMOS LAS GALLETAS!!!
por Maribel Ríos | 6 diciembre, 2012 | Sin categoría | 1 Comentario
MONSIEUR CLAFOUTIS
por Maribel Ríos | 14 diciembre, 2012 | Sin categoría | 0 Comentario
Estoy especialmente orgullosa de esta galleta. Lo que en un principio iba a ser un tradicional adorno navideño, al girar el cortador se convirtió en este cerdito cocinero o mejor, chef de primera categoría, que ya tiene vida propia y se me puede enfadar. Y al que...
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