Este nuevo curso me siento feliz y orgullosa. Dos buenos motivos que cargan las pilas, y que necesito compartir contigo, amiga:
- Si estás aquí habrás observado cambios en el blog/web. Lo he montado para que tú estés más confortable y puedas navegar mejor. Espacios para aprender y espacios para relajarnos.
- Además de los cursos que imparto de manera presencial, he lanzado cursos online para las amigas que desean aprender y mejorar el arte del diseño de galletas, pero que por desgracia no imparto cursos presenciales en sus zonas.
Así que comienzo una nueva aventura, con ilusión y dispuesta a darlo todo. ¿Me acompañas?
Curso Ratitas Danzarinas
Curso Navidad Casita de Jengibre
Curso Ratitas Danzarinas
Receta pasta de alubias coreana o frijoles para Kpop Kek
por Maribel Ríos | 28 mayo, 2017 | Recetas y trucos | 8 Comments
PASTA DE ALUBIAS (FRIJOLES) COREANA KOREAN BEAN PASTE “El mundo fascinante de las flores de azúcar” Una alternativa a la buttercream o crema de mantequilla en la elaboración de composiciones florales en...ANOUCK
por Maribel Ríos | 25 febrero, 2013 | Galletas | 0 Comments
Esta muñeca, es la primera de una serie de tres, inspiradas por un antiguo cartel de publicidad. Ahora estoy experimentando con los volúmenes de las caras. El óvalo es lo que más me ha costado, y aunque como primera aproximación, al final no ha quedado tan mal, es...LA RECETA DE MIS GALLETAS
por Maribel Ríos | 16 marzo, 2014 | Recetas y trucos | 1 Comment
En este mundo repostero, hay infinidad de recetas para hacer galletas, con o sin huevo, incorporándole leche, mayor o menor cantidad de harina, por ejemplo las recetas que nos vienen de Norteamérica, sustituyen la mantequilla animal, por crisco (no lo recomiendo) e...EL INICIO
por Maribel Ríos | 22 octubre, 2012 | Galletas | 2 Comments
Este blog nace con la idea de dar a conocer mi aventura en el mundo de la repostería creativa.Mi experiencia durante más de quince años, primero en pintura decorativa y después como diseñadora de bisutería, me ha permitido extrapolar mis conocimientos en la...Maribel Ríos, viaje a través de mis Galletas
por Maribel Ríos | 23 octubre, 2014 | Masterclass y Cursos | 0 Comments
Hoy quiero regalar a tod@s mis amig@s una infografía, resumen de mis cursos y masterclass de galletas, realizados durante el curso 2013 – 2014. Un homenaje a quienes habéis participado como alumnas y profesionales del sector de la repostería creativa, acogiéndome en...Cake Haute Couture
por Maribel Ríos | 24 octubre, 2012 | Sin categoría | 3 Comments
Una pequeña joyita de la repostería creativa de nuestro país. Todavía no he tenído la oportunidad de tenerlo en mis manos, pero por los comentarios que he leído y por supuesto por la categoría...NUESTRO RETO: HOMENAJE A AUDREY HEPBURN
por Maribel Ríos | 19 diciembre, 2012 | Sin categoría | 0 Comments
El 20 de Enero de 2013, se cumplirán 20 años de la muerte de la glamurosa Audrey Hepburn. Para conmemorar tal evento, hemos pensado lanzar un desafío: crear una galleta, un cupcake o una tarta alusiva a esta genial y carismática actriz.No es necesario tener mucha...TUTORIAL PAPÁ NOEL
por Maribel Ríos | 11 diciembre, 2012 | Galletas, Recetas y trucos | 5 Comments
Este Papá Noèl está hecho a partir de una ilustración. Ajustad al tamaño deseado y cortar una galleta. Yo la corté con esta forma, pero se puede hacer redonda u oval. Podéis sacar plantillas por partes de la imagen inicial o bien hacerlo a ojo. Tenéis que fijaros muy...OS PRESENTO: GALLETAS DE NAVIDAD (BcnAndCake)
por Maribel Ríos | 16 octubre, 2013 | Galletas | 2 Comments
Galletas de Navidad en glasa y fondant que impartí en Masterclass de Bcn and Cake de Barcelona.
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