Este nuevo curso me siento feliz y orgullosa. Dos buenos motivos que cargan las pilas, y que necesito compartir contigo, amiga:
- Si estás aquí habrás observado cambios en el blog/web. Lo he montado para que tú estés más confortable y puedas navegar mejor. Espacios para aprender y espacios para relajarnos.
- Además de los cursos que imparto de manera presencial, he lanzado cursos online para las amigas que desean aprender y mejorar el arte del diseño de galletas, pero que por desgracia no imparto cursos presenciales en sus zonas.
Así que comienzo una nueva aventura, con ilusión y dispuesta a darlo todo. ¿Me acompañas?
FLECHAZO AL PRIMER CONTACTO
por Maribel Ríos | 12 mayo, 2014 | Galletas, Mi mundo en una galleta | 4 Comentario
Sí amigas, con los nervios de una primera cita, las mariposillas revoloteando en la barriga. Nos conocemos desde hace unos años, las circunstancias de la vida nos alejaron el uno del otro, emprendí nuevas aventuras, nuevos proyectos, sin él. Durante todo este tiempo...
Cake Haute Couture
por Maribel Ríos | 24 octubre, 2012 | Sin categoría | 3 Comentario
Una pequeña joyita de la repostería creativa de nuestro país. Todavía no he tenído la oportunidad de tenerlo en mis manos, pero por los comentarios que he leído y por supuesto por la categoría...
LA NINFA DEL BOSQUE
por Maribel Ríos | 1 octubre, 2014 | Galletas | 9 Comentario
"Aún, con toques del estío, nos llega el otoño, dorado, con tonos ocres, verdes ajados, naranjas apagados. Las ninfas, indolentes, pueblan los bosques, nuestra ninfa, apoyada en el tronco de un árbol, pensativa, quizá rememorando vivencias cercanas en el tiempo..."...
LA SENCILLEZ MÁS CHIC
por Maribel Ríos | 5 diciembre, 2012 | Galletas | 0 Comentario
Me encanta el aire sofisticado de estas galletas navideñas. Nunca pasarán de moda los plateados y dorados en estas fechas tan lúdicas. Lo importante es emplearlos en su justa medida. A estas galletas además les he puesto unas pequeñas cuentas de cristal para colgar...
WARWICK, EL SECRETO DE LAS HADAS
por Maribel Ríos | 12 noviembre, 2014 | Eventos | 1 Comentario
Dedicado a las "sugar girls" (Mercè, Susanna, Patricia, Mary Rose y Maite) Cake International, Birmingham 2014 Había llegado el día!!! meses de preparación, reserva de vuelos, risas, un grupo de wsp... Quedaron en el aeropuerto del Prat, con una sonrisa pintada en sus...
NUESTRO RETO: HOMENAJE A AUDREY HEPBURN
por Maribel Ríos | 19 diciembre, 2012 | Sin categoría | 0 Comentario
El 20 de Enero de 2013, se cumplirán 20 años de la muerte de la glamurosa Audrey Hepburn. Para conmemorar tal evento, hemos pensado lanzar un desafío: crear una galleta, un cupcake o una tarta alusiva a esta genial y carismática actriz.No es necesario tener mucha...
GLASA REAL, RECETA, TRUCOS Y CONSEJOS
por Maribel Ríos | 28 marzo, 2016 | Galletas, Recetas y trucos | 3 Comentario
La glasa real (royal icing), nos ofrece una gran cantidad de posibilidades a la hora de decorar nuestros pasteles y galletas. Para trabajarla bien, necesitamos unos buenos ingredientes, perderle el MIEDO!! Algo muy importante, un poquito de práctica, y mucha paciencia...
Mis galletas vuelven al blog
por Maribel Ríos | 20 octubre, 2015 | Galletas, Mi mundo en una galleta | 0 Comentario
La actualización de mi blog, fue hace 7 meses como quien se pasa una eternidad buscando el vestido ideal para una boda, buscas, te pruebas cientos, pides consejo, les haces fotos, los miras y remiras, y un día dices aquí está, es ese, te sienta como un guante, está...
1ER. PREMIO EN EL CONCURSO DE GALLETAS PARA SAN VALENTIN, CONVOCADO POR JULIA M USHER
por Maribel Ríos | 1 marzo, 2013 | Eventos, Galletas, Prensa y Medios | 5 Comentario
Emocionada y super agradecida a tod@s, en especial a Julia. Muchas gracias.
Los números de 2014
por Maribel Ríos | 5 enero, 2015 | Mi mundo en una galleta, Prensa y Medios | 0 Comentario
Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2014 de este blog. Aquí hay un extracto: Un tren subterráneo de la ciudad de Nueva York transporta 1.200 personas. Este blog fue visto alrededor de 7.300 veces en 2014. Si fuera un...