Este nuevo curso me siento feliz y orgullosa. Dos buenos motivos que cargan las pilas, y que necesito compartir contigo, amiga:
- Si estás aquí habrás observado cambios en el blog/web. Lo he montado para que tú estés más confortable y puedas navegar mejor. Espacios para aprender y espacios para relajarnos.
- Además de los cursos que imparto de manera presencial, he lanzado cursos online para las amigas que desean aprender y mejorar el arte del diseño de galletas, pero que por desgracia no imparto cursos presenciales en sus zonas.
Así que comienzo una nueva aventura, con ilusión y dispuesta a darlo todo. ¿Me acompañas?
Cake Haute Couture
por Maribel Ríos | 24 octubre, 2012 | Sin categoría | 3 Comentario
Una pequeña joyita de la repostería creativa de nuestro país. Todavía no he tenído la oportunidad de tenerlo en mis manos, pero por los comentarios que he leído y por supuesto por la categoría...
Dolces Il.lusions: Galeta Núvia
por Maribel Ríos | 28 mayo, 2013 | Galletas, Masterclass y Cursos | 0 Comentario
Dolces Il.lusions: Galeta Núvia: Feia temps que havia vist per internet una preciosa galeta que era un vestit de núvia. La setmana passada vaig veure que s'impartia...
Premios BEST BLOG
por Maribel Ríos | 25 febrero, 2013 | Sin categoría | 10 Comentario
Bueno sigo con mis actualizaciones. En enero Susana de La Cajita de Azúcar me concedió junto a otras compañeras bloggeras el premio BEST BLOG, ya en su momento le agradecí enormemente que tuviera ese detalle con mi blog. Pido disculpas por no haberlo colgado antes y...
A cualquier hora, un TÉ
por Maribel Ríos | 14 diciembre, 2012 | Sin categoría | 2 Comentario
No hay nada más placentero para mí que sentarme con una gran taza de té en las manos, da igual la hora que sea, es un momento mágico.Hace años tenía mis meriendas de los viernes, en el que un par de amigas y yo compartíamos té, pasteles y confidencias, de aquellas...
Una galleta llena de AMOR
por Maribel Ríos | 25 febrero, 2013 | Eventos, Galletas, Prensa y Medios | 0 Comentario
Esta fue nuestra aportación a San Valentín, una enorme galleta inundada de glasa y con volúmenes. Basada en un acrílico de Les Toiles d´Az. Me encantó hacerla, y pintarla con colores comestibles como si fuese una acuarela. Días más tarde nos encontramos con una...
La duquesa, una galleta de alta alcurnia
por Maribel Ríos | 2 marzo, 2014 | Galletas | 0 Comentario
Cuando Francesca de La Duquesa Cupcake, me propuso hacer una galleta que representara un dama de época, no imaginaba que gustara tanto.Ví fotos, grabados, dibujos, al final, la inspiración vino de la mano del cartel de la película "La Duquesa" basada en la novela de...
LA DAMA DE LAS RAMBLAS
por Maribel Ríos | 20 enero, 2015 | Galletas | 3 Comentario
Cuando este verano empecé a organizar la masterclass en la Escribà Academy, inmediatamente se me vino a la cabeza una dama de principios del s.XX. Como fuente de inspiración utilicé la fachada modernista de la emblemática pastelería Escribà en Las Ramblas, una mujer...
Bcn And Cake 2013
por Maribel Ríos | 21 septiembre, 2013 | Eventos | 0 Comentario
Agradezco a la organización de Bcn and Cake, la gentileza por haberme invitado a impartir un taller, en esta Feria tan importante de la Repostería Creativa. A la vez muy ilusionada de compartir cartel, con este elenco fantástico de profesionales. Esto es una verdadera...
Galletas de Jengibre, Receta paso a paso.
por Maribel Ríos | 6 marzo, 2016 | Galletas, Recetas y trucos | 1 Comentario
Siempre hemos asociado las galletas de jengibre con la Navidad, pero por qué relegar una masa tan versátil, a una época del año. Las galletas son el lienzo para nuestras creaciones, y os puedo asegurar que éstas tienen unas cualidades extraordinarias, os paso a...
LA NINFA DEL BOSQUE
por Maribel Ríos | 1 octubre, 2014 | Galletas | 9 Comentario
"Aún, con toques del estío, nos llega el otoño, dorado, con tonos ocres, verdes ajados, naranjas apagados. Las ninfas, indolentes, pueblan los bosques, nuestra ninfa, apoyada en el tronco de un árbol, pensativa, quizá rememorando vivencias cercanas en el tiempo..."...