Este nuevo curso me siento feliz y orgullosa. Dos buenos motivos que cargan las pilas, y que necesito compartir contigo, amiga:
- Si estás aquí habrás observado cambios en el blog/web. Lo he montado para que tú estés más confortable y puedas navegar mejor. Espacios para aprender y espacios para relajarnos.
- Además de los cursos que imparto de manera presencial, he lanzado cursos online para las amigas que desean aprender y mejorar el arte del diseño de galletas, pero que por desgracia no imparto cursos presenciales en sus zonas.
Así que comienzo una nueva aventura, con ilusión y dispuesta a darlo todo. ¿Me acompañas?
NUESTRO RETO: HOMENAJE A AUDREY HEPBURN
por Maribel Ríos | 19 diciembre, 2012 | Sin categoría | 0 Comentario
El 20 de Enero de 2013, se cumplirán 20 años de la muerte de la glamurosa Audrey Hepburn. Para conmemorar tal evento, hemos pensado lanzar un desafío: crear una galleta, un cupcake o una tarta alusiva a esta genial y carismática actriz.No es necesario tener mucha...
Receta pasta de alubias coreana o frijoles para Kpop Kek
por Maribel Ríos | 28 mayo, 2017 | Recetas y trucos | 8 Comentario
PASTA DE ALUBIAS (FRIJOLES) COREANA KOREAN BEAN PASTE “El mundo fascinante de las flores de azúcar” Una alternativa a la buttercream o crema de mantequilla en la elaboración de composiciones florales en...
PATRI ESTRENA ABRIGO
por Maribel Ríos | 5 enero, 2013 | Sin categoría | 4 Comentario
Esta vez, nuestra pequeña Patri estrena abriguito en un delicado tono rosa con boina a juego.está muy contenta porque ha llegado de París para hacerle una visita su amiga Clementine, pelirroja y très chic.<
Casita de Jengibre – Gingerbread House
por Maribel Ríos | 24 noviembre, 2017 | Cursos Online, Galletas, Masterclass y Cursos | 0 Comentario
La Navidad es un dulce con especias, por eso quiero presentaros esta casita dulce de jengibre, con su árbol, sus adornos navideños, y un hombrecillo de nieve pizpireto. Jengibre, clavo, canela y mucho azúcar. ¿Queréis acompañarme en esta dulce aventura? En toda casa...
La duquesa, una galleta de alta alcurnia
por Maribel Ríos | 2 marzo, 2014 | Galletas | 0 Comentario
Cuando Francesca de La Duquesa Cupcake, me propuso hacer una galleta que representara un dama de época, no imaginaba que gustara tanto.Ví fotos, grabados, dibujos, al final, la inspiración vino de la mano del cartel de la película "La Duquesa" basada en la novela de...
UN VESTIDO DE NOVIA ESPECIAL
por Maribel Ríos | 22 abril, 2013 | Galletas, Masterclass y Cursos | 3 Comentario
Este vestido, basado en un diseño original mio, en blanco roto casi marfil, con dibujos en nácar. Elaborado con fondant, aplicaciones de glasa y pintura comestible. El bouquet de flores que le acompaña está modelado totalmente a mano. Va montado en una peana de...
UNA NUEVA ETAPA Y UN NUEVO NOMBRE
por Maribel Ríos | 19 marzo, 2013 | Sin categoría | 6 Comentario
Comienzo mi andadura en solitario. Mi colaboración con Au Claire de la Lune ha sido muy fructífera, sobre todo porque fue el comienzo en esta dulce aventura. Mis galletas me acompañan en este viaje y por supuesto todos y cada uno de los que siguen mi trabajo. En la...
GLASA REAL, RECETA, TRUCOS Y CONSEJOS
por Maribel Ríos | 28 marzo, 2016 | Galletas, Recetas y trucos | 3 Comentario
La glasa real (royal icing), nos ofrece una gran cantidad de posibilidades a la hora de decorar nuestros pasteles y galletas. Para trabajarla bien, necesitamos unos buenos ingredientes, perderle el MIEDO!! Algo muy importante, un poquito de práctica, y mucha paciencia...
Bcn And Cake 2013
por Maribel Ríos | 21 septiembre, 2013 | Eventos | 0 Comentario
Agradezco a la organización de Bcn and Cake, la gentileza por haberme invitado a impartir un taller, en esta Feria tan importante de la Repostería Creativa. A la vez muy ilusionada de compartir cartel, con este elenco fantástico de profesionales. Esto es una verdadera...