Este nuevo curso me siento feliz y orgullosa. Dos buenos motivos que cargan las pilas, y que necesito compartir contigo, amiga:
- Si estás aquí habrás observado cambios en el blog/web. Lo he montado para que tú estés más confortable y puedas navegar mejor. Espacios para aprender y espacios para relajarnos.
- Además de los cursos que imparto de manera presencial, he lanzado cursos online para las amigas que desean aprender y mejorar el arte del diseño de galletas, pero que por desgracia no imparto cursos presenciales en sus zonas.
Así que comienzo una nueva aventura, con ilusión y dispuesta a darlo todo. ¿Me acompañas?
GLASA REAL, RECETA, TRUCOS Y CONSEJOS
por Maribel Ríos | 28 marzo, 2016 | Galletas, Recetas y trucos | 3 Comentario
La glasa real (royal icing), nos ofrece una gran cantidad de posibilidades a la hora de decorar nuestros pasteles y galletas. Para trabajarla bien, necesitamos unos buenos ingredientes, perderle el MIEDO!! Algo muy importante, un poquito de práctica, y mucha paciencia...
Galletas a la riojana
por Maribel Ríos | 6 marzo, 2014 | Masterclass y Cursos | 0 Comentario
No, no es una nueva receta, es el último taller de galletas que impartí en Logroño, de la mano de http://olama-cake.blogpost.com.es Sonia Grosman, su alma mater, es un mujer inquieta y luchadora, amiga y excelente anfitriona, gracias Sonia. Es la segunda vez que...
Bcn And Cake 2013
por Maribel Ríos | 21 septiembre, 2013 | Eventos | 0 Comentario
Agradezco a la organización de Bcn and Cake, la gentileza por haberme invitado a impartir un taller, en esta Feria tan importante de la Repostería Creativa. A la vez muy ilusionada de compartir cartel, con este elenco fantástico de profesionales. Esto es una verdadera...
SWEET MAGAZINE
por Maribel Ríos | 12 agosto, 2013 | Prensa y Medios | 0 Comentario
Tuve el inmenso placer de que saliera un reportaje sobre mi trabajo, en el nº 2 de la revista digital SWEET MAGAZINE. Os pongo el enlace: http://www.sweetmag.es/2013/06/sweet-magazine-no-2-juni-2013-2/
EXPONEMOS LAS GALLETAS!!!
por Maribel Ríos | 6 diciembre, 2012 | Sin categoría | 1 Comentario
PATRI ESTRENA ABRIGO
por Maribel Ríos | 5 enero, 2013 | Sin categoría | 4 Comentario
Esta vez, nuestra pequeña Patri estrena abriguito en un delicado tono rosa con boina a juego.está muy contenta porque ha llegado de París para hacerle una visita su amiga Clementine, pelirroja y très chic.<
Premios BEST BLOG
por Maribel Ríos | 25 febrero, 2013 | Sin categoría | 10 Comentario
Bueno sigo con mis actualizaciones. En enero Susana de La Cajita de Azúcar me concedió junto a otras compañeras bloggeras el premio BEST BLOG, ya en su momento le agradecí enormemente que tuviera ese detalle con mi blog. Pido disculpas por no haberlo colgado antes y...
PATACHÚ, EL HOMBRE DE NIEVE COCINERO
por Maribel Ríos | 5 diciembre, 2012 | Sin categoría | 0 Comentario
Ésta galleta me dió algo de trabajo, pero al final he salido satisfecha con el resultado.
TUTORIAL PAPÁ NOEL
por Maribel Ríos | 11 diciembre, 2012 | Galletas, Recetas y trucos | 5 Comentario
Este Papá Noèl está hecho a partir de una ilustración. Ajustad al tamaño deseado y cortar una galleta. Yo la corté con esta forma, pero se puede hacer redonda u oval. Podéis sacar plantillas por partes de la imagen inicial o bien hacerlo a ojo. Tenéis que fijaros muy...