Este nuevo curso me siento feliz y orgullosa. Dos buenos motivos que cargan las pilas, y que necesito compartir contigo, amiga:
- Si estás aquí habrás observado cambios en el blog/web. Lo he montado para que tú estés más confortable y puedas navegar mejor. Espacios para aprender y espacios para relajarnos.
- Además de los cursos que imparto de manera presencial, he lanzado cursos online para las amigas que desean aprender y mejorar el arte del diseño de galletas, pero que por desgracia no imparto cursos presenciales en sus zonas.
Así que comienzo una nueva aventura, con ilusión y dispuesta a darlo todo. ¿Me acompañas?
1ER. PREMIO EN EL CONCURSO DE GALLETAS PARA SAN VALENTIN, CONVOCADO POR JULIA M USHER
por Maribel Ríos | 1 marzo, 2013 | Eventos, Galletas, Prensa y Medios | 5 Comentario
Emocionada y super agradecida a tod@s, en especial a Julia. Muchas gracias.
LA DAMA DE LAS RAMBLAS
por Maribel Ríos | 20 enero, 2015 | Galletas | 3 Comentario
Cuando este verano empecé a organizar la masterclass en la Escribà Academy, inmediatamente se me vino a la cabeza una dama de principios del s.XX. Como fuente de inspiración utilicé la fachada modernista de la emblemática pastelería Escribà en Las Ramblas, una mujer...
Gracias Pilu Repostera
por Maribel Ríos | 1 abril, 2013 | Prensa y Medios | 3 Comentario
Muchas gracias al blog de Pilu http://reposterapilu.blogspot.com.es/ porque no me ha concedido un premio, ni dos...tres de golpe!!! un besazo muy grande Pilu, ya me he hecho fan tuya y además me encantan tus recetas, sobre todo una de galletas que tengo que probar. Ta...
LA RECETA DE MIS GALLETAS
por Maribel Ríos | 16 marzo, 2014 | Recetas y trucos | 1 Comentario
En este mundo repostero, hay infinidad de recetas para hacer galletas, con o sin huevo, incorporándole leche, mayor o menor cantidad de harina, por ejemplo las recetas que nos vienen de Norteamérica, sustituyen la mantequilla animal, por crisco (no lo recomiendo) e...
WARWICK, EL SECRETO DE LAS HADAS
por Maribel Ríos | 12 noviembre, 2014 | Eventos | 1 Comentario
Dedicado a las "sugar girls" (Mercè, Susanna, Patricia, Mary Rose y Maite) Cake International, Birmingham 2014 Había llegado el día!!! meses de preparación, reserva de vuelos, risas, un grupo de wsp... Quedaron en el aeropuerto del Prat, con una sonrisa pintada en sus...
FLORES Y GALLETAS PARA LA MESA
por Maribel Ríos | 29 diciembre, 2012 | Sin categoría | 2 Comentario
Aunque un poco tarde os dejo unas fotos del centro de mesa que hice para Navidad, aunque en realidad sirve para alegrar cualquier rincón de nuestra casa.Entono el "mea culpa" por no haber hecho fotos del paso a paso.Es una fuente de porcelana calada con forma oval....
SEVILLA DULCE
por Maribel Ríos | 13 agosto, 2013 | Galletas, Masterclass y Cursos | 3 Comentario
A finales de septiembre, estaré impartiendo una Master Class en la feria de repostería creativa http://www.sevilladulce.com/
NUESTRAS GALLETAS VIAJARON A SEVILLA
por Maribel Ríos | 15 enero, 2013 | Sin categoría | 9 Comentario
estamos todavía flotando en una burbuja. No nos podía ir mejor en este primer curso especializado que hemos impartido en Sevilla.Nuestro empeño, las horas, los días, los meses, que hemos dedicado a formarnos, investigar, a pulir nuestro estilo, planificar que es lo...
LA GALLETA QUE SE HIZO MODELO
por Maribel Ríos | 16 marzo, 2013 | Galletas | 8 Comentario
Invitada por su amiga Mme. Pompón, ha llegado a nuestra querida Málaga, la modelo Varia Petrova. Una modelo de dulce galleta de vainilla y fondant. Espero que disfrutéis de ella tanto como yo lo he hecho creándola. Kisses ...
Bcn And Cake 2013
por Maribel Ríos | 21 septiembre, 2013 | Eventos | 0 Comentario
Agradezco a la organización de Bcn and Cake, la gentileza por haberme invitado a impartir un taller, en esta Feria tan importante de la Repostería Creativa. A la vez muy ilusionada de compartir cartel, con este elenco fantástico de profesionales. Esto es una verdadera...