La Navidad es un dulce con especias, por eso quiero presentaros esta casita dulce de jengibre, con su árbol, sus adornos navideños, y un hombrecillo de nieve pizpireto. Jengibre, clavo, canela y mucho azúcar.
¿Queréis acompañarme en esta dulce aventura?
En toda casa que se precie, hay que comenzar por unos buenos cimientos, y unos materiales excelentes, por eso en este curso online que os presento, empezamos elaborando la masa de galletas, siii preparaos para inundar vuestro de hogar de aromas deliciosos, también necesitamos un buen cemento armado, y ese es nuestra querido royal icing, vamos a ver como se prepara, y todas sus consistencias!! fundamental si queremos que nuestro trabajo luzca pulcro y perfecto.
No nos olvidemos de las técnicas, iremos de la mano descubriendo paso a paso como construir nuestra casa soñada.
¿Qué hace nuestra casa diferente? La decoración, armaos de pinceles, colorantes, mangas, boquillas, plantillas de stencil… porque aquí hay mucho que pintar!!
Y además las obras de nuestra casa nos cogen en época prenavideña, vamos a sacar las bolas de Navidad guardadas primorosamente en su caja. Este año tenemos árbol nuevo, y será de galleta, desde el tronco hasta la maceta, anda me ha salido una rima!! Si es que la Navidad da mucho de sí.
Os espero, ya sabéis el camino, al final de la calle, la casita de galletas…
¿Conectamos?